¿Estás buscando un restaurante donde disfrutar de la mejor cocina casera? De los fogones de El Ideal salen platos que combinan a la perfección la tradición de las recetas heredadas de nuestras abuelas con los originales toques de la cocina de vanguardia.
En nuestra amplia carta encontrarás una variada selección de deliciosos platos que harán las delicias de los paladares más exigentes.
¿Qué te parecería empezar con una sabrosa ensalada de pollo a la parrilla o de rulo de cabra? O ¿prefieres queso frito con mermelada de arándanos, setas empanadas con alioli casero y boquerón malagueño a la andaluza? Una difícil elección ¿verdad?
Entre nuestras especialidades destacan las croquetas caseras de jamón, cabrales, chipirón, chuleta, camarón gaditano y carabinero, pequeños bocados de sabor con una textura inigualable.
Si eres amante de la carne, estás de enhorabuena. En nuestro restaurante seleccionamos las mejores piezas para ofrecerte carnes a la brasa que se desharán en tu boca. Destaca el chuletón y entrecot de vaca vieja madurada, lagarto de cerdo ibérico, secreto ibérico y chuletas de cordero segoviano.
Por supuesto, no nos olvidamos de aquellos que prefieren optar por el pescado fresco del día bien cocinado.
Y para poner un broche de oro a una maravillosa velada, qué mejor manera que con un postre casero como nuestro yogur griego con galleta oreo, el coulan de chocolate con helado de pistacho o la tarta fina de manzana.
¿Te lo vas a perder?
